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Rillettes de poulet

Publié le 21/06/2016 à 11:31 par okapi
Rillettes de poulet

Pour 4 personnes:

 

3 filets de poulet 

10 cornichons 

1 yaourt nature 

Sel, poivre 

2 petits oignons blancs vinaigrés

 

Préparation pour Rillettes de poulet

 

Faire cuire les filets de poulet et les couper grossièrement.

Dans un blender, mettre les filets de poulet, le yaourt, les cornichons les oignons,le sel et le poivre et mixer jusqu'a obtention de la texture désirée.

 

Servir avec des tranches de baguette toastées.